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可以预防心血管病的食物

发布时间:2011-04-19 14:00:12 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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血管疾病是危害人类健康的严重疾病。它是造成死亡的主要原因之一。本病种类繁多,病因复杂。其中有些疾病,如动脉粥样硬化和冠心病,高血压病和心力衰竭等与营养因素关系密切,合理的膳食已成为防治这些疾病的重要措施之一。 1.胡萝卜 含胡萝卜素,是防癌蔬菜。还含有5种必需氨基酸,十几种酶和磷、铜、铁、氟、钻等及纤维素。这些成分对防治冠心病很有好处。 2.大蒜 国外有人实验,食用奶油同时服用大蒜汁,可使血清胆固醇明显下降。 3.芦笋 芦笋有“长寿草”之誉,对高血脂、心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症有防治效能。 4.茄子 茄子含维生素B、维生素C及胡萝I、素较多,紫茄子还含维生素P。常食茄子可预防肝肿大、痛风、动脉硬化等病症。 5.洋葱 洋葱可预防高血压和冠心病。洋葱中含有二烯丙基硫化物、烯丙基二硫化物、少量含硫氨基酸—蒜氨酸。洋葱还是目前所知的唯一含前列腺素的植物。上述成分具有扩张血管、促进钠盐排泄等作用。 此外,生姜、韭菜、芹菜、木耳,蘑菇、海带、紫菜及各种豆制品等,都有利于防治高血脂和冠心病,对改善病情大有裨益。平时人们在用银杏叶泡茶喝的时候,不能过量,每次用2一3叶即可。 上一篇:胃胀的食疗养生 下一篇:5种食品可防辐射
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