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于康:健康的吃饭顺序

发布时间:2014-04-18 10:57:49 作者:百年养生网 出处:百年养生网
所在栏目:于康 核心内容: 吃饭顺序 于康
于康认为,正确的吃饭顺序是先喝汤,再吃蔬菜、主食,最后吃鱼、虾、肉。 正确的吃饭顺序 于康简介:男,北京协和医院临床营养科教授,硕士研究生导师,主任医师,营养科副主任,出版过《临床营养治疗学》、《临床营养医师速查手册》、《做自己的营养医生》等书籍。 通常情况下,很多人认为吃饭都是先吃饭菜,再喝汤,然后吃甜点和水果。这种吃法不太符合人体健康: 饭后甜点可能会导致肠胃疾病; 饭后喝汤会影响食物的正常消化。 于康认为,采用先喝汤,再吃蔬菜、主食,最后吃鱼、虾、肉的吃饭顺序,对减肥有非常好的帮助,并且也能让食物得到充分的消化吸收。
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