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20190902家政女皇千亿国际【娱乐领导者】和笔记:鲜虾带子饺,红扒菌菇大鲍翅的制作

发布时间:2019-09-05 16:15:40 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2019年9月2日河北卫视家政女皇节目千亿国际【娱乐领导者】全集和要点笔记,主题是《鲜虾带子饺》。主要介绍鲜虾带子饺、红扒菌菇大鲍翅的制作方法等相关内容,百年养生网提供千亿国际【娱乐领导者】全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 红扒菌菇大鲍翅的制作方法: 红扒菌菇大鲍翅 图:红扒菌菇大鲍翅 食材:金针菇、娃娃菜、馒头、胡萝卜、香菜、小油菜。 调料:冰糖。 锅上火,加适量花生油和少量香油,放入葱姜蒜、香菜炸香。金针菇去根拍松,锅上火,放入金针菇双面烤成金黄色备用。油菜心儿、白菜心儿焯水备用。馒头切片后,均匀掸上少量水,锅上火加油,两成热油温下入馒头片炸成金黄色。锅上火放入炸好的油,一次下入蚝油、生抽、白糖、水,放入金针菇,勾芡并淋入明油后扒入白菜心儿垫底的盘中,周边再缀入油菜心、摆上馒头片即可。 鲜虾带子饺的制作方法: 鲜虾带子饺 图:鲜虾带子饺 食材:生粉、澄面、鲜虾仁、带子、肥肉、香菜、蟹子、金针菇、胡萝卜。 调料:大油。 锅上火加大油,葱姜改刀放入锅中炸香备用;金针菇、胡萝卜切碎焯水后捞出备用;肥膘肉切丁备用。烫面:面中放入100克的生粉和230克的澄面,倒入两滴食用油、少量盐,锅上火放入370克的水煮沸后倒入碗中搅拌均匀并取出,和100克生粉在案板上揉和均匀后饧置20分钟。调馅:300克的虾仁倒入玻璃盆,放4克生粉、3克盐抓匀后打起胶,再加3克鸡粉、4克糖、2克味精调味,倒入提前切好的肥膘肉丁、炸好的葱姜油和焯好的金针菇碎和胡萝卜碎,最后淋少量香油搅拌均匀。案板上擦油,面团揉细掰成大小一样的剂子拍平,刀背抹油按压推平做成饺子皮,分别包入适量饺子馅,点缀一片带子,少量蟹子后上锅蒸,锅上汽继续蒸7分钟左右即可。 20190902家政女皇千亿国际【娱乐领导者】和笔记:鲜虾带子饺,红扒菌菇大鲍翅的制作 上一篇:20190831家政女皇千亿国际【娱乐领导者】和笔记:锅塌耦盒,五彩藕丝的制作方法 下一篇:20190903家政女皇千亿国际【娱乐领导者】和笔记:辣白菜炒饭,酸辣焖鱼块的制作方法