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20190211健康之路千亿国际【娱乐领导者】和笔记:杨志敏,赛螃蟹,锅塌豆腐,素鳝丝

发布时间:2019-02-11 12:59:18 作者:百年养生网 出处:百年养生网
本页提供2019年2月11日cctv11健康之路节目千亿国际【娱乐领导者】全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是杨志敏等。主题是《餐桌上的养生智慧》。主要介绍赛螃蟹、锅塌豆腐、素鳝丝、蟹黄豆腐的养生功效等相关内容。百年养生网提供千亿国际【娱乐领导者】全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 餐桌上的养生智慧 图:餐桌上的养生智慧 赛螃蟹的制作方法:选用新鲜的黄鱼,开背后打上花刀。鱼放入盘中,撒上葱、姜、盐并淋上料酒,上锅蒸制9分钟。在蒸制的时候,将6个鸭蛋黄和1个鸭蛋清打散,依次加入料酒、水淀粉和鸡汤,调制好备用。将蒸熟的黄鱼取出,剔下黄鱼的鱼肉,并与调制好的鸭蛋黄混合搅匀。锅中放油开小火,将鱼肉与蛋液倒入锅中,炒制松散即可出锅。 中医认为黄鱼有健脾开胃的功效,而生姜能够温中和胃,对于吃不了螃蟹这类生冷海鲜的人来说,温中健脾开胃的赛螃蟹就是你的福音。 锅塌豆腐讲究十二块豆腐,经过烹饪后合为一块豆腐,是过年餐桌上代表和谐团圆,充满着美好寓意的一道美食。 锅塌豆腐使用的北豆腐特点是老、浓、硬,虽然不敌南豆腐口感嫩滑,但经得起烹饪,味道更佳醇厚。 素鳝丝在烹饪时使用香菇作为原材料,不仅能够极好的还原鳝鱼的口感,还能将香菇的香气包含在其中,在味道上增加这道菜的层次感。 香菇是很适合素食者和老人食用的食材,香菇不仅能够补气养脾胃,还能提高人体免疫力。 蟹黄豆腐是一道家喻户晓的名菜,在吃到鲜嫩南豆腐的同时,还能品尝到蟹肉、蟹黄与咸蛋黄完美融合的鲜味。豆腐中含有大量的植物蛋白和大豆异黄酮,有让女性皮肤白皙的功效。 (健康之路节目千亿国际【娱乐领导者】20190211全集在线播放将在2.11稍后更新发布) 20190211健康之路千亿国际【娱乐领导者】和笔记:杨志敏,赛螃蟹,锅塌豆腐,素鳝丝 上一篇:20190210健康之路千亿国际【娱乐领导者】和笔记:杨志敏,梅菜扣肉,西湖醋鱼,汆白肉 下一篇:没有了