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    拔丝湘莲

    拔丝湘莲:锅中加水下入白糖炒化后倒入爆米花翻裹均匀,趁热摆入盘中堆成假山造型。去心干莲子泡水捞出上屉蒸熟,取出后裹上面粉,稍晾后,表面喷水再裹一层面粉取出备用。锅入油六成热时下入莲子炸至肉粉色时捞出控油备用。锅中留少许油,下入白糖搅炒至金黄时倒入炸熟的莲子翻拌均匀即可。 重点推荐:[0人顶]20181003家政女皇千亿国际【娱乐领导者】和笔记:盐焗火焰虾的制作方法
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